Potresti già saperlo, ma per sicurezza, tieni presente che il sistema statunitense e quello tedesco sono strutturati in modo diverso. In Germania, Master e PhD sono programmi successivi quasi universalmente distinti. Cioè dopo aver terminato il tuo Bachelor, fai domanda per un programma di Master, dove dopo due anni di corsi (e una piccola tesi alla fine) ottieni il tuo Master. Con questo in mano, fai domanda da qualche parte per un dottorato di ricerca che consisterà in alcuni anni di ricerca e una tesi vera e propria, ma generalmente nessun corso.
Di conseguenza, le domande per un Master sono piuttosto simili al domanda per il Bachelor's, ovvero l'accettazione dipende principalmente dai tuoi voti (in questo caso quelli che avevi al Bachelor's, che ovviamente è richiesto per fare domanda) e non ci si aspetta che tu decida ancora nulla sulla ricerca, poiché non ce ne saranno tranne forse per la tua tesi di Master, che di solito è limitata a 6 mesi, quindi solo un breve progetto, per il quale generalmente inizi a contattare le persone solo forse un anno nel programma. Quindi inviare email direttamente ai professori è un po 'inaspettato, poiché non è chiaro cosa vorresti da loro. Se non sono nel comitato di ammissione, non possono fare nulla, e se lo sono, allora li stai avvicinando attraverso i canali sbagliati, il che potrebbe essere interpretato come tentare qualcosa di improprio. In ogni caso, la maggior parte dei programmi sono comunque abbastanza aperti, cioè prendono effettivamente qualsiasi candidato con la giusta laurea (di solito determinata tramite un elenco di corsi che devono essere lì) al di sopra di una certa media.
Al contrario, fare domanda per un dottorato in seguito è diverso nella direzione opposta. L'attenzione si concentra esclusivamente sulla ricerca, quindi ci si aspetta che contatti un professore. In effetti di solito non c'è un programma a cui candidarsi, invece chiedi direttamente a un professore, se vogliono prenderti come studente, voi due fate una chiacchierata su possibili argomenti e poi il resto sono solo le scartoffie (che è a volte l'unico punto in cui devi mostrare la tua laurea). Tieni presente che questo dipende dall'ammontare del finanziamento e dagli altri studenti che il professore ha. Se è un professore che ti conosce da prima, questo può essere un processo estremamente breve e informale.
Per quanto riguarda i finanziamenti, tieni presente che mentre studi è fondamentalmente gratuito in Germania, questa è solo la regola per i cittadini dell'UE, se non lo sei, potrebbero esserci delle tasse per i tuoi master. Tuttavia, saranno generalmente più piccoli rispetto agli Stati Uniti. Potresti anche non avere diritto a nessun indennità di soggiorno (Bafög) come potrebbe esserlo uno studente tedesco. Al contrario, come dottorando di solito sei pagato e ci si aspetta che tu faccia un po 'di insegnamento in cambio. La sociologia è comunque uno di quegli argomenti notoriamente a corto di fondi, quindi non aspettarti molto, ma fai attenzione a qualsiasi promessa sotto forma di "lavora gratis ora e ti troverò una posizione più tardi". Se riesci a ottenere qualsiasi tipo di borsa di studio (tedesca, europea o forse anche americana), prova a farlo, i professori adorano le persone che portano i propri finanziamenti.
Infine, quelli sono gli standard, ce ne sono molti non -programmi standard, anche alcune "scuole di specializzazione" che cercano di incorporare parti del sistema americano, ma differiscono tutte in quali parti, quindi è impossibile dire nulla su di loro, tranne leggere le loro descrizioni.
Modifica: come accennato nei commenti, durante il Master a volte c'è anche la possibilità di fare delle ricerche extracurriculari retribuite come Hiwi (Student helper). Ma queste posizioni spesso non sono pubblicizzate e talvolta vengono offerte direttamente ad alcuni degli studenti migliori in una classe, quindi non serve a niente cercarle al momento dell'ammissione. Tuttavia possono essere un ottimo trampolino di lancio per un dottorato di ricerca con il professore per cui lavori.